Menu

Scopri i sapori autentici della cucina romana nel nostro ristorante.

Antipasto Bivio per 2 persone (1,3,7,8)

25€

Parmigiana (1,7)

10€

Prosciutto e burrata (7)

Prosciutto e bufala (7)

Tagliere salumi e formaggi (7,8)

12€

12€

18€

Prosciutto e carciofo alla giudia

13€

Salmone burrata (4,7)

13€

Sauté di cozze (14)

10€

Sauté di cozze e vongole (14)

14€

Antipasti

Bruschette

Datterino giallo e alici (1,4)

3,50€

Pomodoro (1)

Stracciatela e pomodori secchi (1,7)

Stracciatella mortadella e pistacchio (1,7,8)

Ciauscolo (1)

’Nduja e pecorino (1,7)

Cacio e pepe (1,7)

Stracciatella e alici (1,7)

2,50€

3,50€

3,50€

3,50€

3,50€

3,50€

3,50€

Fritti

Supplì (1,3,7)

2,50€

Fiore di zucca gamberi e pecorino (1,4,7,*)

Fiore di zucca (1,4,7)

4€

3,50€

Filetto di baccalà (1,3,4)

4€

Supplì cacio e pepe (1,3,7)

3€

Supplì carciofi e guanciale(1,3,7)

4€

Supplì ’nduja (1,3,7)

3€

Crocchette di patate (1,3,7)

2€

Crocchette di patate provola e cotto (1,3,7)

3€

Carciofi fritti (1)

5€

Primi

Tonnarelli carbonara (1,3,7,12)

13€

Tonnarelli amatriciana (1,3,7,12)

Tonnarelli cacio e pepe (1,3,7)

Tonnarelli gricia (1,3,7,12)

Fettuccine al ragù (1,3,7,12)

Lasagna (1,3,7,12)

Spaghetti mancini vongole veraci (1,14)

Ravioli cacio e pepe gamberi e fiori (1,2,7,*)

Gnocchi vongole tartufo e radicchio (1,7,14)

Fettuccine carciofi e guanciale (1,3,7,12)

13€

13€

13€

13€

12€

17€

18€

18€

13€

Secondi

Bistecca di manzo

22€

Tagliata di manzo

Costata di manzo 600gr

Fiorentina di manzo al kg

Filetto di manzo

Coda alla vaccinara (1,12)

Frittura calamari e gamberi (1,2,14)

Saltimbocca alla romana (1,7,12)

Fettine di pezza (12)

Abbacchio alla scottadito

Costolette abbacchio panate (1,3)

Baccalà alla romana (1)

22€

28€

50€

24€

15€

13€

18€

15€

22€

18€

20€

16€

Trippa alla romana (7,12)

Contorni

Patate al forno

5€

Cicoria

Broccoletti

Puntarelle (4,12)

Carciofo alla romana

Insalata mista

Patatine fritte fresche

5€

5€

6€

6€

5€

5€

Pizze Rosse

Pizze Bianche

Margherita (1,7)

7€

Marinara (1)

6€

Rossa (1)

6€

Napoli (1,7)

8€

Capricciosa (1,3,7)

10€

Diavolina (1,7)

9€

’Nduja (1,7)

11€

Puntarelle e alici (1,4,7)

11€

Stracciatella e alici (1,4,7)

11€

Parmigiana (1,7)

10€

Bufalotta (1,7)

10€

Wurstel e patatine (1,7)

10€

Quattro formaggi (1,7)

10€

Fiori e alici (1,4,7)

10€

Boscaiola (1,7)

10€

Bresaola rucola e scaglie di parmigiano (1,7)

11€

Crostino (1,7)

9€

Vegetariana (1,7)

10€

Romana (1,7)

10€

Ciauscolo (1,7)

10€

Speck (1,7)

11€

Bivio (1,7)

11€

La mortazza (1,7,8)

11€

Calzone classico (1,3,7)

10€

Focaccia (1)

4€

Focaccia crudo (1)

Focaccia salmone (1,4)

10€

11€

Dolci

Tiramisù (1,3,7)

6€

Tiramisù nutella (1,3,6,7,8)

6€

Tiramisù pistacchio (1,3,5,7)

6€

Zuppa inglese (1,3,7,12)

6€

Crème caramel (3,7)

6€

Panna cotta (7)

6€

Bevande

Acqua naturale

3€

Acqua frizzante

3€

Coca cola

Coca cola zero

2,50€

2,50€

Fanta

Sprite

2,50€

2,50€

Birra chiara 0,20

4€

Birra chiara 0,40

Birra rossa 0,20

Birra rossa 0,40

Birra 0,33

5€

4,50€

6€

3,50€

Legenda Allergeni

1. Cereali contenenti glutine (frumento, farro, orzo, segale, avena, kamut)

2. Crostacei (gamberi, scampi, aragoste, granchi)

3. Uova e derivati

4. Pesce e derivati

5. Arachidi e derivati

6. Soia e derivati (tofu, salsa di soia)

7. Latte e derivati (burro, panna, formaggi)

8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi, noci brasiliane, noci pecan, noci macadamia)

9. Sedano e derivati

10. Senape e derivati

11. Semi di sesamo e derivati

12. Anidride solforosa e solfiti (>10mg/kg o 10mg/l, presenti in vino, frutta secca, succhi)

13. Lupini e derivati

14. Molluschi (vongole, cozze, calamari, seppie, ostriche)